即三羥乙基胺，可以看做是三乙胺的三羥基取代物。與其他胺類化合物相似，由于氮原子上存在孤對電子，三乙醇胺具弱堿性，能夠與無機酸或有機酸反應生成鹽。
化學式：(HOCH2CH2)3N

分子式：C6H15NO3

分子量：149.1882

沸點（℃,101.3kPa）：360

熔點（℃）：21.2

相對密度（g/ml,20/4℃）：1.1242

相對密度（g/ml,20/20℃）：1.1258

相對蒸汽密度（g/ml，空氣=1）：5.14

折射率（20℃）：1.482~1.485

黏度（mPa·s,35℃）：280

黏度（mPa·s,100℃）：15

閃點（℃，開口）：179

蒸發熱（KJ/mol,b.p.）：67.520

熔化熱（KJ/mol）：27.214

臨界溫度（℃）：514.3

臨界壓力（mPa）：2.45

蒸氣壓（kPa,20℃）：0.0013

蒸氣壓（kPa,210℃）：5.333

蒸氣壓（kPa,252.7℃）：8.707

蒸氣壓（kPa,305.6℃）：46.064

性狀：無色至淡黃色透明粘稠液體，微有氨味，低溫時成為無色至淡黃色立方晶系晶體。露置于空氣中時顏色漸漸變深。易溶于水、乙醇、丙酮、甘油及乙二醇等，微溶于苯、乙醚及四氯化碳等，在非極性溶劑中幾乎不溶解。5℃時的溶解度：苯4.2%、乙醚1.6%、四氯化碳0.4%、正庚烷小于0.1%。呈強堿性，0.1mol/L的水溶液pH為10.5。有刺激性。具吸濕性。能吸收二氧化碳及硫化氫等酸性氣體。純三乙醇胺對鋼、鉄、鎳等材料不起作用，而對銅、鋁及其合金有較大腐蝕性。與一乙醇胺及二乙醇胺不同之處是，三乙醇胺與碘氫酸（HI）能生成碘氫酸鹽沉淀?？扇?。低毒。避免與氧化劑、酸類接觸。
   三乙醇胺的堿性比氨弱（pKa7.82），具有叔胺和醇的性質。與有機酸反應低溫時生成鹽，高溫時生成酯。與多種金屬生成2~4個配位體的螯合物。用次氯酸氧化時生成胺氧化物。用高碘酸氧化分解成氨和甲醛。與硫酸作用生成嗎啉代乙醇。三乙醇胺在低溫時能吸收酸性氣體，高溫時則放出。
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